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** pour le Weid Pinot Noir Rouge Lucien
Albrecht !!
LUCIEN ALBRECHT Weid Elevé en barrique 2008
La famille Albrecht est installé à Orschwihr depuis
la fin du XVIIe siècle qui abrite un petit musée
témoigne de son enracinement, ainsi que les livres et outils
anciens exposés dans la salle de dégustation. Le
domaine couvre 32 ha au sud du vignoble. A sa tête depuis
1992, Jean Albrecht exporte 80% de la production. Son pinot noir
du Weid provient du Bollenberg, colline où les Celtes vénéraient
le dieu Belenos ; ce terroir très chaud, au sol calcaire,
favorise l'expression du cépage rouge d'Alsace, témoin
ce 2008, habillé d'une robe grenat profond, mariant les
fruits rouges mûrs à des notes boisées vanillées.
Le fruit et le chênes s'équilibrent dans une bouche
soyeuse et riche, aux tanins chocolatés et bien fondus.
Un vin complexe qui séduira dans deux ans sur du buf
mijoté ou sur une seule selle de jeune chevreuil.
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